いつも営業時間がお昼だけなので行った事なかったのでまぼろしの?ラーメン屋さんに行ってきました。
でも、ここっておいしいと評判なので。
らぁめんは「黒」と「白」。
セットというと、ご飯はおかわり自由(これ重要)。
そしてチャーシューもたっぷりついてきます。こちらにはポン酢醤油?かな?かかっててその下にあるもやしでさっぱりと、しかもとろけるようなチャーシューです。
トッピング自由な高菜と紅ショウガもありました。
麺は細麺ストレート。ばりかた(堅い麺)で頼んでる方もいました。福岡ではばりかた多いですね。
食べてる間に次々とお客さんが入ってきて、カウンターにいたのですが、テーブル・座敷もあっという間に埋まってしまいまして、ゆっくりとしてる場合ではありませんでした。行列もできるほどですからね。
白はとんこつスープ、黒はそれに野菜ベースやら黒マー油やらいろいろ入っててコクがあり辛さもちょうど良くおいしかったです。皆が通うほどの事はありますね。
煮卵もとろりとした黄身がよかったです。有料で追加もできます。
日曜休みなのがざんねんですがそういうお店も多いので仕方ないかな。