今日はアイスコーヒーの入れ方から始まりました。
使った豆は、アイスコーヒーブレンド（アイス専用）、イタリアンロースト（あっさりめ）。こちらのイージーコーヒーフィルター&ポットとグラスドリップコーヒーメーカー。どちらも氷をたっぷり使って急冷します。
それから、待望のフードが出てきました。
ハニーレモンチーズタルト（これにはアイスコーヒーブレンドがあうそうです）、それからラズベリーの酸味がきいたラズベリーデニッシュ。
一番おいしかったのはバナナのシブースト。シブーストというのはカスタードにメレンゲとゼラチンを混ぜたものだそうで、形は丸い茶色のムースという感じで、バナナの味がしっかり主張してまして、バナナ！という感じでしたｗ
レモングリーンティフラペチーノを今回別のお店で改めていただきましたが、今回はきちんとハーブティの香りがしました。
最後に豆を1～2回分ずつ、本日の二種類のコーヒー豆をおみやげにもらいました。
